በዓለም አቀፍ ደረጃ የሚሄዱትን የቻይናውያን ምግቦች ስም እንዲገልጹ ከተጠየቁ፣ ሉኦሲፈንን፣ ወይም የወንዝ ቀንድ አውጣ የሩዝ ኑድልን መተው አይችሉም።
በደቡባዊ ቻይና በምትገኘው ሊዩዙ ከተማ ውስጥ በአስከፊ ጠረኑ የሚታወቀው የሉኦሲፌን ተምሳሌት የሆነ ምግብ ወደ ውጭ መላክ በዚህ አመት የመጀመሪያ አጋማሽ አስደናቂ እድገት አስመዝግቧል።በአጠቃላይ 7.5 ሚሊዮን ዩዋን (ወደ 1.1 ሚሊዮን ዶላር የሚጠጋ) የሉኦሲፌን ዋጋ ከጃንዋሪ እስከ ሰኔ ወር ድረስ ከደቡብ ቻይና ጓንግዚ ዙዋንግ ራስ ገዝ ክልል ሊዩዙሁ ወደ ውጭ ተልኳል።ይህ በ2019 ከጠቅላላ የወጪ ንግድ ዋጋ ስምንት እጥፍ ነው።
እንደ ዩናይትድ ስቴትስ፣ አውስትራሊያ እና አንዳንድ የአውሮፓ አገሮች ከተለመዱት የኤክስፖርት ገበያዎች በተጨማሪ ለአገልግሎት ዝግጁ የሆኑ ምግቦችን ጭነቶች ሲንጋፖር፣ ኒውዚላንድ እና ሩሲያን ጨምሮ ለአዳዲስ ገበያዎች ተዳርገዋል።
የሃን ህዝብ ባህላዊ ምግብ ከሚአኦ እና ዶንግ ብሄረሰቦች ጋር በማጣመር ሉኦሲፌን በተቀመመ የወንዝ ቀንድ አውጣ ሾርባ የተቀቀለ የሩዝ ኑድል ምግብ ነው።
ከተቀቀለ በኋላ ጎምዛዛ፣ ቅመም፣ ጨዋማ፣ ትኩስ እና የሚገማ ነው።
ከአካባቢው መክሰስ እስከ የመስመር ላይ ታዋቂ ሰው
በ1970ዎቹ በሊዙዙ የጀመረው ሉኦሲፌን ከከተማው ውጭ ያሉ ሰዎች ብዙም የማያውቁት ርካሽ የመንገድ መክሰስ ሆኖ አገልግሏል።“የቻይና ቢት” የተሰኘ ተወዳጅ የቻይና የምግብ ዘጋቢ ፊልም የቤተሰብ ስም የሆነው እስከ 2012 ድረስ አልነበረም።እና ከሁለት አመት በኋላ, ቻይና የታሸገውን ሉኦሲፌን ለመሸጥ የመጀመሪያው ኩባንያ ነበራት
የኢንተርኔት እድገት በተለይም የኢ-ኮሜርስ እና የሙክባንግ እድገት የሉኦሲፈንን ግለት ወደ አዲስ ደረጃ አምጥቷል።
ከ Liuzhou መንግስት ድር ፖርታል የተገኘው መረጃ እንደሚያሳየው የሉኦሲፌን ሽያጭ በ2019 ከ6 ቢሊዮን ዩዋን (ከ858 ሚሊዮን ዶላር በላይ) ደርሷል። ይህም ማለት በየቀኑ በአማካይ 1.7 ሚሊዮን ከረጢት ኑድል በመስመር ላይ ይሸጥ ነበር!
ይህ በእንዲህ እንዳለ የኮሮና ቫይረስ ወረርሽኝ በመስመር ላይ የኑድል ሽያጭን አሳድጓል ምክንያቱም ብዙ ሰዎች ለመክሰስ ከመሄድ ይልቅ በቤት ውስጥ ምግብ ማዘጋጀት አለባቸው ።
የሉኦሲፈንን ሰፊ ፍላጎት ለማሟላት የመጀመሪያው የሉኦሲፌን ኢንዱስትሪ የሙያ ትምህርት ቤት በግንቦት 28 በሊዙዙ ተከፈተ። አላማውም ምርቱን በመስራት እና በመሸጥ ረገድ ስፔሻሊስቶች እንዲሆኑ በዓመት 500 ተማሪዎችን ማሰልጠን ነው።
በ2019 ከ6 ቢሊዮን ዩዋን ጋር ሲነፃፀር ፈጣን ቀድሞ የታሸገ የሉኦሲፈን ኑድል ዓመታዊ ሽያጭ ከ10 ቢሊዮን ዩዋን (1.4 ቢሊዮን ዶላር) ያልፋል። ዕለታዊ ምርት አሁን ከ2.5 ሚሊዮን በላይ ፓኬቶች ነው።ኢንደስትሪውን ለማዳበር ብዙ ተሰጥኦዎች እንፈልጋለን ሲሉ የሊዙዙ ሉኦሲፈን ማህበር ሃላፊ ኒ ዲያኦያንግ በትምህርት ቤቱ የመክፈቻ ስነስርዓት ላይ ተናግረዋል።
የልጥፍ ሰዓት፡- ጁን-17-2022